ETKİNLİKLER


DAS Hotels Erciyes & Cappadocia

DAS WEEKEND RITUAL

Her hafta sonu farklı bir ritüel.

Her hafta sonu DAS Après’de yeni bir deneyim keşfedin. Canlı müzikten özel gastronomi buluşmalarına, iyi yaşam etkinliklerinden mevsimsel konseptlere kadar her ritüel, Kapadokya’nın ruhunu unutulmaz anlarla buluşturmak için tasarlanmıştır.

DAS Live Sessions

canlı performanslar · özel kokteyller · güzel bir atmosfer

Gün batımıyla birlikte DAS Live Sessions, canlı performansları, imza kokteylleri ve sıcak atmosferi bir araya getirerek müzik dolu, keyifli ve unutulmaz akşamlar sunar.

DAS Hotels Erciyes & Cappadocia
DAS Hotels Erciyes & Cappadocia

Şefin Masası

Şefin masası · mevsimsel lezzetler · paylaşılan anlar

Mevsimsel ürünlerden ilham alan çağdaş Anadolu mutfağını keşfedin. Her buluşma, özenle hazırlanan lezzetleri, şefin yorumunu ve aynı sofrada paylaşmanın keyfini bir araya getirir.

DAS Retreat

dinginlik · nefes · Kapadokya sabahları

Kapadokya'nın huzurlu ritminden ilham alan, özenle tasarlanmış iyi hissetme deneyimleri aracılığıyla kendinizle yeniden bağlantı kurun. Meditasyon hafta sonlarından farkındalık dolu sabahlara kadar, DAS Retreat sizi yavaşlamaya ve şimdiki anı kucaklamaya davet ediyor.

DAS Hotels Erciyes & Cappadocia
Familiar ingredients, a contemporary interpretation. Fire-roasting gives eggplant its smoky depth, complemented by the distinctive aroma of mahleb. At DAS Apres, this pairing reflects our approach to regional cuisine: drawing inspiration from traditional ingredients and techniques to create a contemporary dining experience. Discover tradition through a different perspective. —— Tanıdık malzemeler, çağdaş bir yorum. Közde pişirmenin patlıcana kazandırdığı isli lezzet, mahlebin kendine özgü aromasıyla tamamlanıyor. DAS Apres’te bu buluşma, yöresel mutfağa yaklaşımımızı yansıtıyor: geleneksel malzeme ve tekniklerden ilham alarak sofrada çağdaş bir deneyim yaratmak. Geleneğin lezzetlerini farklı bir yorumla keşfedin. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining
Familiar ingredients, a contemporary interpretation. Fire-roasting gives eggplant its smoky depth, complemented by the distinctive aroma of mahleb. At DAS Apres, this pairing reflects our approach to regional cuisine: drawing inspiration from traditional ingredients and techniques to create a contemporary dining experience. Discover tradition through a different perspective. —— Tanıdık malzemeler, çağdaş bir yorum. Közde pişirmenin patlıcana kazandırdığı isli lezzet, mahlebin kendine özgü aromasıyla tamamlanıyor. DAS Apres’te bu buluşma, yöresel mutfağa yaklaşımımızı yansıtıyor: geleneksel malzeme ve tekniklerden ilham alarak sofrada çağdaş bir deneyim yaratmak. Geleneğin lezzetlerini farklı bir yorumla keşfedin. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining
Golden light, live rhythms, and an atmosphere that brings everyone together. At DAS Après, sunset unfolds to the sound of the saxophone, shared smiles, and dancing above Cappadocia. Find your rhythm. Share the moment. —— Altın saatlerin ışığı, canlı ritimler ve herkesi bir araya getiren bir atmosfer. DAS Après’te gün batımı; saksafonun sesi, paylaşılan gülümsemeler ve Kapadokya manzarasına karşı dansla akıp gidiyor. Ritmini bul. Anı paylaş. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #SunsetSessions #LiveMusic
Golden light, live rhythms, and an atmosphere that brings everyone together. At DAS Après, sunset unfolds to the sound of the saxophone, shared smiles, and dancing above Cappadocia. Find your rhythm. Share the moment. —— Altın saatlerin ışığı, canlı ritimler ve herkesi bir araya getiren bir atmosfer. DAS Après’te gün batımı; saksafonun sesi, paylaşılan gülümsemeler ve Kapadokya manzarasına karşı dansla akıp gidiyor. Ritmini bul. Anı paylaş. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #SunsetSessions #LiveMusic
Regional inspiration. A contemporary expression. At DAS Après, regional culinary traditions inspire a modern approach to the table. Beef mant and morel mushroom dumplings reflect this philosophy, bringing familiar flavors together with our kitchen’s distinctive touch. Two interpretations, one table. ——- Yöresel mutfaktan ilham, sofrada çağdaş bir yorum. DAS Après’te yöresel mutfak külürü, geleneksel lezzetleri yeniden yorumlayan bir anlayışa ilham veriyor. Düve mantı ve kuzu göbeği mantarlı dumpling, tanıdık tatları mutfağımızın özgün dokunuşuyla sofraya taşıyor. iki farklı yorum, aynı sofrada. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining
Regional inspiration. A contemporary expression. At DAS Après, regional culinary traditions inspire a modern approach to the table. Beef mant and morel mushroom dumplings reflect this philosophy, bringing familiar flavors together with our kitchen’s distinctive touch. Two interpretations, one table. ——- Yöresel mutfaktan ilham, sofrada çağdaş bir yorum. DAS Après’te yöresel mutfak külürü, geleneksel lezzetleri yeniden yorumlayan bir anlayışa ilham veriyor. Düve mantı ve kuzu göbeği mantarlı dumpling, tanıdık tatları mutfağımızın özgün dokunuşuyla sofraya taşıyor. iki farklı yorum, aynı sofrada. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining
An open sky, a view of Uchisar Castle, and time to take it all in. On the terrace at DAS Après, Cappadocia sets the scene for unhurried conversations and moments worth lingering over. Stay a little longer. ——- Açık gökyüzü, Uçhisar Kalesi manzarası ve tüm bunların tadını çıkaracak zaman. DAS Après’in terasında Kapadokya manzarası, aceleye gelmeyen sohbetlere ve uzayıp gitmesini istediğiniz anlara eşlik ediyor. Biraz daha kalın. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #UchisarCastle TerraceViews
An open sky, a view of Uchisar Castle, and time to take it all in. On the terrace at DAS Après, Cappadocia sets the scene for unhurried conversations and moments worth lingering over. Stay a little longer. ——- Açık gökyüzü, Uçhisar Kalesi manzarası ve tüm bunların tadını çıkaracak zaman. DAS Après’in terasında Kapadokya manzarası, aceleye gelmeyen sohbetlere ve uzayıp gitmesini istediğiniz anlara eşlik ediyor. Biraz daha kalın. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #UchisarCastle TerraceViews
Dana Islama — a contemporary interpretation of a local classic. Slow-cooked beef, a rich jus, and carefully balanced accompaniments come together in a dish that reflects the contemporary culinary approach of DAS Après. ————- Dana Islama — yerel bir klasiğin çağdaş yorumu. Yavaş pişirilmiş dana eti, yoğun jus sosu ve özenle dengelenmiş eşlikçileri, DAS Après’nin çağdaş mutfak yaklaşımını yansıtan bir tabakta buluşuyor. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining
Dana Islama — a contemporary interpretation of a local classic. Slow-cooked beef, a rich jus, and carefully balanced accompaniments come together in a dish that reflects the contemporary culinary approach of DAS Après. ————- Dana Islama — yerel bir klasiğin çağdaş yorumu. Yavaş pişirilmiş dana eti, yoğun jus sosu ve özenle dengelenmiş eşlikçileri, DAS Après’nin çağdaş mutfak yaklaşımını yansıtan bir tabakta buluşuyor. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining
The delicate texture of zucchini blossoms takes on a crisp new interpretation in the DAS Après kitchen. Carefully prepared with a refined filling and balanced flavors, Fried Zucchini Blossoms bring together contrasting textures in every detail. ———— Kabak çiçeğinin zarif dokusu, DAS Après mutfağında çıtır ve modern bir yorumla buluşuyor. Özenle hazırlanan iç dolgusu ve dengeli lezzetleriyle Kabak Çiçeği Kızartması, her detayında farklı dokuları bir araya getiriyor. #DASApres #Kapadokya #Uchisar #Gastronomi #FineDining
The delicate texture of zucchini blossoms takes on a crisp new interpretation in the DAS Après kitchen. Carefully prepared with a refined filling and balanced flavors, Fried Zucchini Blossoms bring together contrasting textures in every detail. ———— Kabak çiçeğinin zarif dokusu, DAS Après mutfağında çıtır ve modern bir yorumla buluşuyor. Özenle hazırlanan iç dolgusu ve dengeli lezzetleriyle Kabak Çiçeği Kızartması, her detayında farklı dokuları bir araya getiriyor. #DASApres #Kapadokya #Uchisar #Gastronomi #FineDining
Zucchini Shavings, prepared with care at every stage in the DAS Après kitchen, is a distinctive dish built around a balance of textures and flavors. Thinly sliced zucchini, creamy touches, crisp details, and a refined finishing touch come together to reinterpret simple ingredients with an elegant presentation. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining ———- Kabak Sıyırma, DAS Après mutfağında her aşaması özenle hazırlanan, doku ve lezzet dengesi üzerine kurulu özgün bir tabak. İnce dilimlenmiş kabaklar, kremamsı dokunuşlar, çıtır detaylar ve rafine bir son dokunuş bir araya gelerek sade malzemeleri zarif bir sunumla yeniden yorumluyor.
Zucchini Shavings, prepared with care at every stage in the DAS Après kitchen, is a distinctive dish built around a balance of textures and flavors. Thinly sliced zucchini, creamy touches, crisp details, and a refined finishing touch come together to reinterpret simple ingredients with an elegant presentation. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining ———- Kabak Sıyırma, DAS Après mutfağında her aşaması özenle hazırlanan, doku ve lezzet dengesi üzerine kurulu özgün bir tabak. İnce dilimlenmiş kabaklar, kremamsı dokunuşlar, çıtır detaylar ve rafine bir son dokunuş bir araya gelerek sade malzemeleri zarif bir sunumla yeniden yorumluyor.
Crisp, vibrant, and full of contrast. A plate where texture and flavor come together in perfect balance — crafted with the distinctive touch of DAS Après. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining ———- Çıtır, canlı ve kontrastlarla dolu. Doku ve lezzetin dengede buluştuğu, DAS Après’nin özgün dokunuşuyla hazırlanan bir tabak.
Crisp, vibrant, and full of contrast. A plate where texture and flavor come together in perfect balance — crafted with the distinctive touch of DAS Après. #DASApres #Cappadocia #Uchisar #Gastronomy #FineDining ———- Çıtır, canlı ve kontrastlarla dolu. Doku ve lezzetin dengede buluştuğu, DAS Après’nin özgün dokunuşuyla hazırlanan bir tabak.
The final touch is never just a detail. At DAS Après, every plate is shaped by balance, technique, and carefully selected ingredients. From the first preparation to the final drop, each element has its purpose. A refined expression of flavor, crafted to the last detail. ————- Son dokunuş hiçbir zaman yalnızca bir detay değildir. DAS Après’de her tabak; denge, teknik ve özenle seçilmiş malzemelerle şekillenir. İlk hazırlıktan son dokunuşa kadar her unsurun bir amacı vardır. En ince detayına kadar özenle hazırlanan, rafine bir lezzet deneyimi.
The final touch is never just a detail. At DAS Après, every plate is shaped by balance, technique, and carefully selected ingredients. From the first preparation to the final drop, each element has its purpose. A refined expression of flavor, crafted to the last detail. ————- Son dokunuş hiçbir zaman yalnızca bir detay değildir. DAS Après’de her tabak; denge, teknik ve özenle seçilmiş malzemelerle şekillenir. İlk hazırlıktan son dokunuşa kadar her unsurun bir amacı vardır. En ince detayına kadar özenle hazırlanan, rafine bir lezzet deneyimi.
Every plate tells its own story. At DAS Après, thoughtfully selected ingredients, refined techniques, and elegant presentation come together to transform every dish into a memorable experience. From handcrafted pasta to perfectly prepared signature plates, every detail is designed to be savored. Where flavor meets craftsmanship, and every bite leaves a lasting impression.
Every plate tells its own story. At DAS Après, thoughtfully selected ingredients, refined techniques, and elegant presentation come together to transform every dish into a memorable experience. From handcrafted pasta to perfectly prepared signature plates, every detail is designed to be savored. Where flavor meets craftsmanship, and every bite leaves a lasting impression.
Some mornings deserve more than just breakfast. At DAS Après, local flavors, carefully selected ingredients, and a table prepared with intention come together to create the perfect beginning to your Cappadocia journey. Take your time, savor every bite, and let the day unfold at its own pace. Because every unforgettable day starts with a memorable morning.
Some mornings deserve more than just breakfast. At DAS Après, local flavors, carefully selected ingredients, and a table prepared with intention come together to create the perfect beginning to your Cappadocia journey. Take your time, savor every bite, and let the day unfold at its own pace. Because every unforgettable day starts with a memorable morning.
Fire, smoke, texture, and patience. At Das Apres, every ingredient passes through a process shaped by flame and precision — turning simple elements into something unforgettable. Rooted in nature. Crafted with intensity. Served with elegance. #DasApres #Dashotel1350 #CappadociaDining #FineDining #TasteTheExtraordinary
Fire, smoke, texture, and patience. At Das Apres, every ingredient passes through a process shaped by flame and precision — turning simple elements into something unforgettable. Rooted in nature. Crafted with intensity. Served with elegance. #DasApres #Dashotel1350 #CappadociaDining #FineDining #TasteTheExtraordinary
An atmosphere shaped by texture, light, and taste. At Das Apres, every detail is designed to slow time down — from the warm glow of the space to the plates inspired by Cappadocia itself. A dining experience rooted in place, crafted beyond the ordinary. #DasApres #Dashotel1350 #CappadociaDining #TasteTheExtraordinary #FineDining
An atmosphere shaped by texture, light, and taste. At Das Apres, every detail is designed to slow time down — from the warm glow of the space to the plates inspired by Cappadocia itself. A dining experience rooted in place, crafted beyond the ordinary. #DasApres #Dashotel1350 #CappadociaDining #TasteTheExtraordinary #FineDining
Layers of flavor, slowly built with precision. A balance of texture, spice, and warmth — finished with the kind of detail that turns a dish into a signature. At Das Apres, every plate tells its story before the first bite. #DasApres #Dashotel1350 #CappadociaDining #FineDiningExperience #SignaturePlate
Layers of flavor, slowly built with precision. A balance of texture, spice, and warmth — finished with the kind of detail that turns a dish into a signature. At Das Apres, every plate tells its story before the first bite. #DasApres #Dashotel1350 #CappadociaDining #FineDiningExperience #SignaturePlate
Rooted in local ingredients, elevated through craftsmanship. At Das Apres, every season brings its own colors, textures, and flavors to the table — carefully selected, thoughtfully prepared, and served with refined simplicity. Local. Seasonal. Exceptional. #DasApres #Dashotel1350 #Cappadocia #FineDining #SeasonalCuisine
Rooted in local ingredients, elevated through craftsmanship. At Das Apres, every season brings its own colors, textures, and flavors to the table — carefully selected, thoughtfully prepared, and served with refined simplicity. Local. Seasonal. Exceptional. #DasApres #Dashotel1350 #Cappadocia #FineDining #SeasonalCuisine
Crafted slowly, finished with intention. From the first touch in the kitchen to the final detail on the plate, every flavor at Das Apres carries precision, balance, and character. An experience where fine dining becomes art. #DasApres #Dashotel1350 #FineDining #Cappadocia #ChefTable
Crafted slowly, finished with intention. From the first touch in the kitchen to the final detail on the plate, every flavor at Das Apres carries precision, balance, and character. An experience where fine dining becomes art. #DasApres #Dashotel1350 #FineDining #Cappadocia #ChefTable
More than dining. A feeling shaped by texture, atmosphere, and the timeless soul of Cappadocia. Beyond the plate, there is Das Apres. #DasApres #Dashotel1350 #Cappadocia #FineDining #LuxuryExperience
More than dining. A feeling shaped by texture, atmosphere, and the timeless soul of Cappadocia. Beyond the plate, there is Das Apres. #DasApres #Dashotel1350 #Cappadocia #FineDining #LuxuryExperience
Golden hour over Cappadocia. Signature cocktails, rooftop rhythms, and a sunset that turns every moment into a memory. At Das Apres, the evening flows differently. More refined, more vibrant, more unforgettable. #DasApres #Dashotel1350 #Cappadocia #RooftopExperience #SunsetVibes
Golden hour over Cappadocia. Signature cocktails, rooftop rhythms, and a sunset that turns every moment into a memory. At Das Apres, the evening flows differently. More refined, more vibrant, more unforgettable. #DasApres #Dashotel1350 #Cappadocia #RooftopExperience #SunsetVibes
Daha Fazla Görüntüle

Yaklaşan Ritüeller

yaklaşan deneyimleri keşfedin · yerinizi ayırtın · ritüele katılın

Yaklaşan canlı performansları, gastronomi buluşmalarını ve iyi yaşam deneyimlerini keşfedin. Bir sonraki ritüelinizi seçin ve DAS deneyiminin bir parçası olun.